降溫天氣，往往伴隨著大風。當遇到刮風降雪天氣，應認真檢查大棚易松動的地方，并采取加固措施。如加固壓膜線，將壓膜線南端固定在地下鐵錨上，北端綁上石頭或沙袋，并固定在北墻外，隨時調節壓膜線的松緊。農膜破損部位，應及時修補，防止風雪吹入棚內。

降溫天氣，下午應提前蓋苫，并保持大棚棚膜的密封性。雨雪天氣，保溫被和草苫上還應加蓋一層棚膜，防止雨雪淋濕被子和草苫。老棚墻體保溫性能差，可在大棚后墻底部用草苫或作物秸稈堆成防風障，擋風防寒。

遇到連續陰雨降溫天氣，白天不可連日覆蓋草簾或保溫被，使蔬菜處于黑暗環境中，晴天后及時清掃大棚膜上的沙土和灰塵。

在這種相對低溫、高濕的環境中，蔬菜容易感染病害。那么，在天氣多變時，菜農在農事管理應格外注意，尤其是在噴藥方面，更需要菜農結合天氣及植株長勢，合理選擇農藥種類及用藥方法，避免出現藥害。

及時關注天氣預報，最好能在陰雨天來臨前，提前用藥，加強病害的預防工作。在當前季節，一般下午3點以后為最佳噴藥時間，確保噴藥后，到關閉風口前，藥液被葉片全部吸收，避免增加棚內濕度，尤其是夜間棚內濕度。

有的菜農急忙噴藥預防或防治病害，殊不知久陰后植株葉片嬌嫩，耐藥能力低，突然噴藥反而不利于葉片對藥液的吸收。這種情況下，建議轉晴后隔一天或半天再噴藥。同時，用藥時要適當減少復配藥劑種類或者降低用藥量，避免幼嫩枝葉突然大量受藥，產生藥害。